مفاجأة! هذه الأطعمة الـ 12 تحتوي على بروتين أكثر من البيض!

لكل من يحاول إنقاص وزنه، البيض هو المصدر الأول والأهم للبروتين. تحتوي بيضة واحدة مسلوقة، بما في ذلك صفارها، على ما يقرب من 6 جرام من البروتين. ولكن ماذا لو كنت نباتيًا أو لا تحب البيض؟ لا تثبط عزيمتك، فالبيض بالتأكيد مليء بالبروتين، ولكن هناك أطعمة أخرى متوفرة في السوق تحتوي على بروتين أكثر من البيض.

فول الصويا منخفض في الدهون المشبعة وغني بفيتامين C والبروتين وحمض الفوليك. وهو مصدر ممتاز للكالسيوم والألياف والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. وعاء واحد من فول الصويا المطبوخ سوف يزودك بـ 28 جرامًا من البروتين.

الزبادي العادي مليء بالعناصر الغذائية وله العديد من الفوائد الصحية. إنها وجبة خفيفة ممتازة، وتبقيك ممتلئًا وتشعر بصحة أفضل لفترة أطول من الوقت. يمكن أن تحتوي الحصة المتوسطة من الزبادي الخالي من الدهون على 12 إلى 17.3 جرامًا من البروتين.

اللوز من المكسرات الصحية للقلب وغنية بالبروتين. إنها وجبة خفيفة رائعة وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين E والنحاس والمغنيسيوم. ربع كوب من اللوز يحتوي على حوالي 7.5 جرام من البروتين.

لا يمكن استبعاد البذور من قائمة الأطعمة الغنية بالبروتين. تشتهر بذور اليقطين بمحتواها من المغنيسيوم، ولكنها غنية أيضًا بالبروتين. 30 جرام من بذور اليقطين تعطيك 9 جرام من البروتين.

الفول السوداني المعروف باسم Moong fali غني بالبروتينات والكربوهيدرات. يعد الفول السوداني مصدرًا رائعًا للدهون الأحادية غير المشبعة التي تحمي القلب والفولات وفيتامين E. وتحتوي حصة واحدة من الفول السوداني على حوالي 7 جرام من البروتين.

يحتوي الحمص على الحديد والفوسفات والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ك. ويحتوي كوب واحد من الحمص المطبوخ على 12 جرامًا من البروتين.

بذور الكينوا خالية من الغلوتين وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ويعتبر طعامًا ممتازًا لفقدان الوزن. كوب واحد من بذور الكينوا المطبوخة يحتوي على حوالي 8 جرام من البروتين.

الجبن القريش منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين. الجبن القريش مليء بالعناصر الغذائية الأساسية ويسهل تحضيره في المنزل. 100 جرام من جبنة البانير أو الجبن القريش ستزودك بحوالي 23 جرامًا من البروتين، وهو أكثر من مجرد بيضة.

حبوب إيدامامي هي حبوب فول الصويا الصغيرة التي يتم حصادها قبل أن تنضج. الحبوب مليئة بالبروتين وتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم. كما أنه مصدر غني للمغنيسيوم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة وتنمية العضلات الهزيلة. نصف كوب من حبوب الإدامامي المطبوخة يحتوي على 9 جرام من البروتين.

العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي. فهو مليء بالألياف ويساعد في تسريع فقدان الدهون. يحتوي كوب من العدس المطبوخ على حوالي 14-16 جرامًا من البروتين، وهو بالتأكيد أكثر من بيضة مسلوقة.

تُعرف هذه البذور أيضًا باسم قلوب القنب، وهي منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من البروتين. البذور مليئة بصحة القلب وحمض ألفا لينولينيك وأوميغا 3. تحتوي ملعقتان كبيرتان من بذور القنب على حوالي 6.3 جرام من البروتين.

50 جرام من زبدة اللوز تحتوي على 10 جرام من البروتين. تعتبر زبدة اللوز أكثر صحة من زبدة الفول السوداني لأنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن.

في الختام، هناك مجموعة واسعة من الأطعمة التي تحتوي على بروتين أكثر من البيض، مما يوفر خيارات بديلة للأفراد الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين. من المصادر النباتية مثل التوفو والعدس إلى المنتجات الحيوانية مثل الدجاج والزبادي اليوناني، توفر هذه الأطعمة مجموعة متنوعة من الطرق لتلبية احتياجاتك الغذائية. يمكن أن يساعدك دمج مجموعة من هذه الخيارات الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي في الحفاظ على كتلة العضلات ودعم إدارة الوزن وتعزيز الصحة العامة. تجربة مصادر مختلفة للبروتين يمكن أن تضيف الإثارة والنكهة إلى وجباتك مع ضمان تلبية متطلباتك الغذائية. لذا، في المرة القادمة التي تخطط فيها لوجبتك، فكر في دمج بعض هذه البدائل الغنية بالبروتين مع البيض للحصول على تجربة طعام مغذية ومرضية.